櫻花是薔薇科落葉喬木,品種繁多,花的顏色由白、淡粉紅至深粉紅色,一向深得市民歡心。春季是櫻花的開花時節,天氣愈暖,花期愈早。櫻花花期短暫,開花後可維持約一至兩星期,惟一切視乎品種及氣溫而定。櫻花樹特別之處,在於待繁花盛放後,才會長出新葉。本港的櫻花樹一般長得不高,頗適合近距離觀賞。